Röstkaffee Brasil Fazenda Lagoa

Artikelnummer: 1005

Säurearmer Arabica-Kaffee, kräftiger Körper mit schokoladig-nussigem Aroma.

Kategorie: Kaffee

Menge
Mahlgrad

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Dieses Produkt hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus. Für Kaffees beachten Sie bitte unsere Empfehlung zur Auswahl des passenden Mahlgrads.


Charakter: kräftiger Körper, säurearm mit nussigem Aroma.

Dieser kräftige, schokoladig-nussige Arabica-Kaffee wächst  im Süden der Region Minas Gerais im Süden Brasiliens. Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Vieira nun schon den Kaffeeanbau. Die Vegetation, der Boden, das Klima und das Wasser sind dort optimal um nachhaltig bewirtschaftete Kaffeeplantagen zu betreiben. 
Dieser Kaffee wird pulped-natural aufbereitet und erhält dadurch seine besondere karamellige Süße.

Kaffeezertifikate: BSCA
Bezeichnung: Brasil Fazenda Lagoa
Anbauland: Brasilien
Anbauregion: Monte Belo, Minas Gerais
Anbauhöhe: 900 - 1.100 m
Kooperative / Plantage: Fazenda Lagoa
Größe: 210 Hektar
Aufbereitung: pulped-natural
Varietäten: Mundo Novo, Bourbon, Catuaí, Icatú
Zubereitungsempfehlung: Filter, French Press, Karlsbader und auch für den Vollautomaten als Café Crème geeignet
Wir liefern Ihren Kaffee in unterschiedlichen Mahlstufen.
Hier erklären wir Ihnen worauf Sie bei Ihrer Bestellung achten müssen.

Unsere ganze Bohne enthält das volle Aroma.
Sie mahlen selbst nach Bedarf in Ihrer Mühle oder dem Kaffeevollautomaten.
Natürlich führen wir auch unterschiedliche Mühlen im Programm. Eine Anschaffung die sich lohnt,
denn frischer können Sie unseren Kaffee zuhause kaum genießen.

Unseren grob gemahlenen Kaffee empfehlen wir für die Zubereitung in der French-Press (Press-Stempelkanne).
Wenn Sie eine Karlsbader oder Bayreuther Kanne haben, geben Sie das bitte unbedingt bei Ihrer Bestellung an.
Hier liefern wir Ihnen noch gröber gemahlenes Kaffeemehl.

Unser fein gemahlener Kaffee eignet sich für herkömmliche Kaffeemaschinen
oder traditionellen Handaufguss, sowie für die Zubereitung mittels AeroPress® oder als Cold Brew.

Unseren extra fein gemahlenen Kaffee empfehlen wir für Kaffeevollautomaten oder Mokkazubereitung im italienischen Herdkännchen.
Dieser Mahlgrad garantiert ein kräftigeres Aroma.
Setzen Sie einen Siebträger ein? Dann teilen Sie uns das bei Ihrer Bestellung bitte zusätzlich mit.

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