Santo-Domingo-Trüffel extrabitter

Artikelnummer: 210025

Bitterganache mit 71%igem Santo-Domingo-Kakao

Kategorie: mit Alkohol


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Die hochwertige Schokolade mit mindestens 71% Kakaogehalt aus den Kakaobohnen der Santo Domingo Region verleiht diesem Trüffel seine extrabittere Note.

Ernährungslabels: glutenfrei Rezeptur ohne Nüsse Rezeptur ohne Gluten
Inhalt: 13,00 g
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, SCHLAGSAHNE, Kakaobutter, Glukosesirup, BUTTERREINFETT, Weinbrand, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanille-Aroma, Enzym: Invertase.
Mindestgehalte: Kakao: 71% mindestens in der Zartbitterschokolade
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
NÄHRWERTE je 100g:
Brennwert: 2.168 kJ / 518 kcal
Fett: 38,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,3g
Kohlenhydrate: 34,3g
davon Zucker: 27,3g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 0,02g
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