Meersalz-Trüffel
Sahnetrüffel mit einer Vollmilchganache umhüllt mit Zartbitterschokolade, dekoriert mit grobkörnigen Meersalzflocken.
Ernährungslabels: | glutenfrei Rezeptur ohne Nüsse Rezeptur ohne Gluten |
Inhalt: | 13 g |
Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, SCHLAGSAHNE, VOLLMILCHPULVER, BUTTERREINFETT, Glukosesirup, Weinbrand, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; 0,5% Meersalz (Fleur de Sel), Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanille-Aroma, Enzym: Invertase. |
Mindestgehalte: | Kakao: 32% mindestens in der Vollmilchschokolade, 53% mindestens in der Zartbitterschokolade. |
Allergikerhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
NÄHRWERTE je 100g: | |
Brennwert: | 2.149 kJ / 513 kcal |
Fett: | 35,2g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 22,3g |
Kohlenhydrate: | 42,0g |
davon Zucker: | 37,2g |
Eiweiß: | 4,9g |
Salz: | 0,67g |